Nuestros Productos
En Comercializadora de Tempuras y Derivados seleccionamos y formulamos cada mezcla pensando en chefs, restauradores y amantes de la buena cocina. Descubre nuestros productos estrella y transforma tus elaboraciones.
Tempura Vegetal Clásica
Una mezcla equilibrada, suave y aireada, especialmente diseñada para resaltar el sabor natural de las verduras frescas. Nuestra Tempura Vegetal Clásica es ideal para calabacín, berenjena, pimientos, champiñones y más. Consigue un rebozado dorado, crujiente y ligero, sin absorber aceite en exceso.
Perfecta para cocina rápida, showcooking o menús tradicionales. Puede usarse en freidora o sartén.
Tempura para Langostinos
Formulada para potenciar el sabor y textura del marisco, nuestra tempura para langostinos consigue un efecto “puffy” crujiente y elegante. Ideal para piezas enteras, brochetas o preparaciones tipo tapas o sushi.
Gracias a su estructura aireada, resalta el dorado y el volumen sin ocultar el producto. Añade valor visual y sabor profesional a tus platos.
Mix para Rebozado
Un preparado versátil para quienes buscan una base neutra de gran calidad, apta para carnes, pescados, verduras y elaboraciones creativas. Reacciona perfectamente al frío y al calor, dando como resultado un rebozado homogéneo y con textura de tempura tradicional japonesa.
Es la opción perfecta para cocinas que necesitan agilidad, calidad y presentación consistente.